Способ приготовления:

Обжарить дольки картофеля до появления золотистой корочки.  Затем отдельно обжарить болгарский перец и кукурузу.

Тортилью смазать сальсой и сверху выложить листья салата. Сверху разложить обжаренный картофель, перец с кукурузой, а также ломтики авокадо.

Свернуть конусом и подавать.