Солнце Мехико

Пикантные фахитас из говядины

Пропитайте отбивную с двух сторон лимонным соком . Затем обжарьте на оливковом масле и потушите 1 минуту.
Порежьте мясо полосками 1 см.

Добавьте красный и зеленый перец, лук, приправу чили и острый перец. Жарьте 3 минуты. Полученную смесь выложите
на середину тортильи столовой ложкой.

Подавайте с соусом сальса, сметаной и ломтиками авокадо
Перед подачей украсьте вашими любимыми овощами и зеленью

4 порции.

Ингредиенты:

Тортилья пшеничная Delicados"	4 шт.
Сок лимона	160 г.
Говядина, мякоть (отбивная 0,5 см)	48 г.
Масло оливковое	40 г.
Перец сладкий, красный (резанный)	240 г.
Перец сладкий, зеленый (резанный)	240 г.
Лук репчатый (резанный)	240 г.
Перец, острый маринованный (рубленый)	20 г.
Приправа Чили	20 г.
Соус Салса	240 г.
Сметана	240 г.