Курицу порезать кусочками и обжарить в большой сковороде до готовности.

Чипсы разложить на жаропрочном блюде. Сверху разложить обжаренные кусочки курицы, кольца перца халапеньо, нарезанный помидор и посыпать тертым сыром.

Поставить блюдо в разогретую духовку на 2-3 мин. Затем достать блюдо и украсить маслинами.

Подавать с сальсой, гуакамоле и сметаной.