Способ приготовления:

Обжарить мелконарезанный перец и лук. Затем вылить в сковородку взбитые яйца и жарить, помешивая, до образования густой массы.

Приготовленную массу положить на тортилью, добавить тертый сыр, гуакомоле Delicados, сальсу Delicados и сметану. 

Завернуть тортилью также как буррито и подать теплым.

Ингредиенты: